2017年9月16日 星期六

EVENT|九月食農教育計劃 - 食藝飲樂第二課|「時禱書」(livre d’heure)



Garden 91草山玉溪 本月每週六日午餐食農教育計劃
食藝飲樂第二課|「時禱書」(livre d’heure) 插圖《八月》

在這個教育計劃中第二幅要上場的畫作是「時禱書」中的插圖《八月》。「時禱書」是一本忠實呈現中世紀歐洲人如何隨季節、時辰變化作息的祈禱書,而它也透過基督教儀式與古希臘羅馬神話思考宇宙自然與人身心之間的關係。


中古歐洲人認為人體就像是個微宇宙(microcosmos),季節和日月的演替都會影響身心靈的發展,所以星座也能對應到身體的不同部位,用以解釋人體當下的身心狀況,例如自然的「土、水、火、風」就可以對應人體的「熱、冷、乾、濕」。這當然就讓我們想到節氣「白露」之後,我們該留意的養肺與去濕。

我們在九月「時禱書」裡的《八月》,藉此也跟大家介紹在1582年之前的歐洲,並非採用現今的格列高里曆,而是使用儒略曆。儒略曆的日期比格列高里曆晚了10天左右(例如2017年的9月1號是儒略曆的8月19號),也許大多數朋友都不知道這個有趣的歷史吧!

本月入園參與此活動的朋友,除了在視覺與聽覺上可以見聞我們對此畫作所做的十五分鐘影片介紹,也可享用我們在味覺與嗅覺上基於此畫而創作出來的一份如同配合白露而作的特餐(南瓜佐鍋粑湯+薑黃雞佐柿子茭白筍溫沙拉+香蕉蛋糕),歡迎前一日以臉書私訊或電話(02-28342637)預約,每日活動僅提供十五份。

Garden 91除平日天天供應的粗茶淡飯之外,也歡迎喜歡藝術的朋友們來嚐嚐我們如何以「時禱書」裡談的「人隨季節」所推出的依旬特餐。

  

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